冰冻糍粑？日本“不会融化的雪糕”：号称纯天然无添加

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冰冻糍粑？日本“不会融化的雪糕”：号称纯天然无添加

号称”不化”的钟薛高在国内被掀起了很大热度，本来应该在炎热环境下会融化的雪糕，却非常耐热。其中的化学添加剂让不少用户担忧，而最近日本的一家店推出了一款号称“不会融化的雪糕（おってぎ アイス）”，老板称绝对纯天然无添加。

这家店原本是日本的馒头老店《乙まんじゅうや》，当地的类似于米粉等米制品非常丰富，老板揭秘号称不会融化的雪糕其根本技术是使用米粉制作。而且保证在烈阳下30分钟都不会完全融化。

当地的新闻台特派员也决定实验一下，于是将雪糕放在34度高温的户外，观察变化。

温度升高后可以看到有点软

放了30分钟后拿起发现非常Q弹，但完全没有融化。

记者表示米粉和甘糀味道非常香甜，相当好吃。采访附近来吃的客人，客人也表示吃起来就是雪糕口感，不知道使用了米粉。

这家位在胎内市的馒头老店《乙まんじゅうや》其实已经有200多年的历史，店员表示希望不止有馒头能成为他们的特产，还希望有更多不一样能流传下去的商品，因此开发这种不会融化的雪糕。现在也成为网上的热门话题。

原文地址：https://www.sohu.com/a/567673159_119620?sec=wd

群主713

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落叶的时节

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lc泠辰

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宋751

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