天价荔枝售价1049元一斤！官方：栽培难度高 不调价
近日，北京某高端商场出现了1049元一斤的天价荔枝引发网友关注。商场工作人员称，荔枝的品种为增城挂绿，果型都是20-30克左右，都是采摘后从广东空运到北京，口感和普通荔枝也不一样，果树老挂果率也小所以比较珍贵。
对于网络上“荔枝刺客”一说，商场表示，1049元一斤是明码标价，所有的手续都有，后续也不会调价。据挂绿母树技术顾问、长期管理人员廖美敬称，挂绿荔枝能够卖出如此高价，离不开它距今400多年的历史，以及如今仅存一颗母树的珍贵性。
同时，廖美敬也表示，实际上目前挂绿母树的果实并不售卖，此次引起关注的增城挂绿是母树的嫁接培育品种，与母树挂绿有部分特征相同。虽然没有那么稀有，但挂绿这品种依旧有着比其他荔枝品种更高的种植难度，在培育过程中稍有疏忽，就会影响最终的成品品质。
据了解，增城挂绿是荔枝中的珍稀品种，品质佳，适应性强。挂绿荔枝果实扁圆，不太大。果蒂带有一绿豆般的小果粒蒂两侧果肩隆起，带小果粒侧稍高，谓之龙头，另一边谓之凤尾。果实成熟时红紫相间，一绿线直贯到底，“挂绿”—名因此而得。其果肉细嫩、爽脆、清甜、香，特别之处是凝脂而不溢浆。
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